Liebt Ihr sie auch - die selbstgebackenen Bretzeli?
Meine zwei süssen Kindern haben an einem verregneten Nachmittag gewünscht, wieder einmal (mach ich höchstens 2x im Jahr) Bretzeli zu machen.
Den Teig habe ich nach dem Rezept meiner Mutter bereits am Morgen vorbereitet damit er über Mittag im Kühlschrank ruht:
Bretzeli
250g Butter
250g Zucker
4 Eier
1 Prise Salz
1 Zitronenrinde
500g Mehl
Mhhh es wurde ein süsser Nachmittag :-)
Damit wir nicht alle selber essen müssen (was für uns eigentlich gar kein Problem wäre), haben wir noch einige verschenkt.
Judith
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen