Freitag, 25. Dezember 2015

Glücksdose


Wir basteln jedes Jahr gerne und mit Leidenschaft Weihnachtsgeschenke für Gotte/Götti und Grosseltern.

Irina hat die Dosen bestempelt und anschliessend die Bilder mit PorcelainPainter ausgemalt und verziert. Damit wir sie nicht leer verschenken müssen, haben wir selbstgebackene Mandel-Schoggi-Kugeln eingefüllt. 




Hier das Rezept:

Mandel-Schoggi-Kugeln

400 g gemahlene Mandeln
300 g Zucker
4 EL Schoggipulver
1/2 Flasche Mandelaroma
4 EL Mehl
3 Eier
Puderzucker

Mandeln, Zucker, Schoggipulver, Mandelaroma, Mehl und Eigelb gut vermischen
Eiweiss steif schlafen und vorsichtig unterziehen
Baumnussgrosse Kugeln formen, im Puderzucker wenden und auf ein mit Backtrennpapier belegtes Blech geben
im vorgeheizten Ofen (Umluft) bei 170 Grad 15 Minuten backen.


Verpackt haben wir die hübschen Dosen (zum Glück hatte es für uns noch eine übrig) mit bestempeltem Packpapier (hier Kartoffelstempel und Acrylfarbe). Irina hat jede persönlich angeschrieben.

Süsse Grüsse
Judith



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